Falmec tarafından üretilen, olağanüstü performans ile güzel ve basit tasarımı birleştiren ocak entegreli emiş sistemi olan yeni Brera için “Teknoloji gözle görülmez” bir unsurdur.
Temiz hatlar, sessiz çalışma ve enerji verimliliği (A+++), adı Milano’nun ünlü tasarım bölgesine bir övgü niteliğinde olan çok işlevli tek bir ürün olan Brera’nin ayırt edici özelliklerinden bazılarıdır.
Ocak kullanımda iken, flap otomatik olarak açılarak pişirme sırasında ortaya çıkan buharı ve kokuyu emer ve sonrasında kapanarak ocak ile tek bir hale gelir.
Brera çözümü hem stil sahibi hem de pratiktir: arka kısımda bulunan fonksiyonel öğe kullanılacak mutfak ünitesinin tam boy kullanılmasını sağlar. Aynı zamanda pürüzsüz, eşit yüzey pişirme ve sonrasında temizlik için son derece pratiktir.
Davlumbaz ayrıca, Ilık Tutma (ısıyı sabit koruyarak yiyeceğin doğru ısıda servis edilmesini sağlar) veya Chef (her bir pişirme bölgesi için farklı ısı seviyelerinin ayarlanması) fonksiyonları gibi yeni pişirme fonksiyonları sunmaktadır.
Filtreler, kolay bir şekilde üst kısımdan yerleştirilerek, bakım ve değişim işlemini kolaylaştırmaktadır.
