Het fenomeen condensatie is buitengewoon onaangenaam tijdens kookactiviteiten.
Dit gebeurt wanneer de warme lucht, afkomstig van de verwarming, in botsing komt met een koud oppervlak, zoals: tegels, afzuigkap, meubels en glas.
Door het contact neemt de hete lucht af in temperatuur en wordt de overtollige stoom omgezet in water, of beter gezegd, in kleine druppeltjes die op het koude oppervlak van meubels worden neergeslagen en na verloop van tijd verslechteren.
Om dit probleem op te lossen, bedacht Falmec een geavanceerd systeem, bijzonder efficiënt en innovatief, genaamd No-Drop™ System. Het No-Drop™-systeem van Falmec heeft de ambitieuze doelstelling om elke druppel water in de keuken te elimineren. Maar wat zijn de mechanismen en innovaties die achter dit systeem "schuilgaan"?